mercoledì 3 novembre 2010

Pizza fai da te !!!

tornata dal dentista .... Sono ancora in me ed ho anche i dentini Splendido splendente :P e prima di andarci avevo preparato l'impasto per la mia speciale pizza fai da te :P

ingredienti
500g di farina
200 cl d'acqua
100 cl di latte ( si io metto il latte ) 
un pugnetto di sale
1 cubetto di lievito di birra 
1 cucchiaino d'olio d'oliva   
Lasciar lievitare l'impasto per due ore in una ciotola coperto con un canovaccio                 
Preparare la nostra pallina ed iniziare a stendere .. io uso il matterello per facilitare il tutto
Dopo aver steso la pasta sistemare in una teglia antiaderente e condire a piacere
la mia pizza è condita con pomodoro formaggio mozzarella di bufala ( ovviamente campana) origano ed olio fresco 


 in alternativa ho aggiunto anche del salamino

inforniamo in forno pre riscaldato a 240° per circa 25 minuti ( poi dipende da che forno avete)
 et voilà  il piatto è servito
cotto .... e mangiatoooooo :D



7 commenti:

  1. oddio che bella faccia ha questa pizza!!! Per me un pezzettino col salame e un pezzettino con la mozzarella! Grazie!

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  2. prego signoriiiiiiii venghino venghinooo...... è buona veramente!!!!

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  3. Oh My God! :Q____
    Mi fai sbavareeeeee
    Anche per me un pò di entrambe grazie U_U

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  4. Non si possono guardare certe cose dopo aver mangiato le zucchine lesse!!!

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